진하지만, 몸은 편안한 라멘.
맛있게 먹고, 다음 날이 가벼운 한 그릇.

건강을 생각한 라멘
몸에 부담을 남기지 않는 5가지 이유
01
뼛속까지 우려낸 깊은 국물
돼지 뼈와 닭 뼈를 오랜 시간 끓여 완성한 국물은 자극적인 강함이 아니라, 몸을 감싸는 깊은 감칠맛을 가지고 있습니다. 풍부한 아미노산이 식후에 몸의 회복을 돕습니다.
02
발효는 맛을 깊게 하고, 몸을 가볍게 합니다
미소는 장 환경을 정돈하는 대표적인 발효 식품입니다. 진한 맛임에도 속이 더부룩하지 않고, 다음 날 몸이 편안하게 느껴지는 이유입니다.
03
화려하지 않지만, 매일 먹을 수 있는 이유
다시마와 말린 표고버섯으로 낸 육수에는 미네랄과 비타민이 자연스럽게 녹아 있습니다. 면역과 신진대사를 좋게하며, 은은하고 지속적인 감칠맛을 만듭니다.
04
따뜻함이 남는 음식은, 몸을 배신하지 않습니다
마늘과 생강은 혈액순환을 돕고 몸을 속부터 데워줍니다. 먹고 난 뒤에도 냉기를 남기지 않는 중요한 요소입니다.
05
맛은 진하지만, 다음 날 속이 불편하지 않습니다.
삿포로 스타일 라멘은 강한 맛을 갖고있지만, 맛의 조화와 균형을 생각합니다. 먹고 난 뒤에 남는 것은 포만감이지 피로감이 아닙니다.
진하지만, 몸은 편안한 라멘.
맛있게 먹고, 다음 날이 가벼운 한 그릇.

아름다움을 생각한 라멘
진하지만, 몸은 정돈되는 5가지 이유
01
몸의 바탕이 되는 한 그릇
뼈를 우려낸 국물에는 피부와 몸을 이루는 기본이 담겨 있습니다. 하루의 컨디션은, 이런 한 끼에서 시작됩니다.
02
장은 컨디션의 중심입니다
발효된 미소는 장을 중심으로 몸의 리듬을 정돈합니다. 피부와 피로감도 함께 달라집니다.
03
미네랄은 보이지 않는 기본
다시마와 표고버섯의 미네랄은 피부와 모발을 조용히 받쳐줍니다. 눈에 띄지 않아도, 꼭 필요한 요소입니다.
04
채소는 천천히 작용합니다
당근과 양파는 혈액순환을 돕고 몸의 긴장을 완화합니다. 육수 안에서 묵묵히 역할을 합니다.
05
따뜻함이 가장 기본적인 케어
생강과 마늘이 남기는 온기는 차가워지기 쉬운 몸을 보호합니다. 몸을 따뜻하게 하는 것, 그것이 웰니스의 시작입니다.
이런 핑계를 대면서 저도 매일 먹고 있습니다.　
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